Последнее - третье заведение трилогии: Ресторация "У Раневской" открывается 29 января 2010 года  в г. Тюмени по ул. Ленина, 46 в старинном особняке конца 19 века после продолжительной реставрации в день 150-летия  дня рождения А.П.Чехова.

Три заведения, это:

1) Чайная "У Раневской", посвященное великой советской актрисе - Ф.Г.Раневской (открыто 27 августа 2004 года - в день рождения Ф.Г.Раневской);

2) Кафе "Вишневый сад", стильная веранда с внутренним двориком-садом (открыта в первый летний день 2009 года); и наконец:

3) Ресторация "У Раневской" ко дню 150-летия великого русского писателя А.П. Чехова (29 января 2010 года) по имени одной из героинь «Вишневого сада»- Любовь Андреевны Раневской (открыто 29 января 2010 года).

Все три заведения концептуально, идейно и территориально связаны между собой.

Во-первых, "Раневская" - это псевдоним, который выбрала для себя  Фаина Георгиевна Фельдман, поскольку такой же «непутевой», «неладной», легкомысленно непрактичной как и чеховская героиня Любовь Андреевна была наша любимая актриса в быту, также обращалась с деньгами, с домработницами и собственной жизнью;

Во-вторых, Ресторация "У Раневской" и "Чайная" расположены в традиционном особняке конца 19 века в г. Тюмени,  таком же какие были по всей России того времени, похожем на дома другого провинциального города- Таганрога, где родились и жили и Антон Павлович Чехов и Фаина Георгиевна Фельдман-Раневская,

В-третьих, пьесы А.П.Чехова, в частности «Вишневый сад» очень современны и актуальны для нашего времени и современников. 

Особняк, его история, интерьер, с любовью реставрированный уникальный оригинальный потолок конца 19 века, старинные русские романсы, русская и европейская кухня с оригинальными рецептами того времени и внутренний дворик с садом, -  все это позволяет окунуться в мир Антона Павловича Чехова и его героев.